2018. február 3., szombat

KÁLMOSGYÖKÉR-TEA


A kálmos (Acorus calamus) évelő vízinövény, amely valószínűleg Kínából vagy Indiából származik,ahol már az ókorban az egyik legfontosabb gyógynövény volt. Ázsiából a 16. században került termesztendő gyógynövényként Bécsbe, majd "kivadult", és elterjedt a mocsaras, nádas vidékeken.
Akkortól kezdve használja a népgyógyászat gyógynövényként. A kálmos hamar a csodatévő gyógyfű hírébe került, számos kolostori receptben megtalálható.
Illóolaj- és keserűanyag-tartalmának köszönhetően a kálmosgyökértea tökéletes erősítő és energizáló ital, különösen azokon segíthet, akiknek vékony a testalkatuk és gyenge a gyomruk. A forrázat mindenféle fájdalmat és mésztőszervi görcsöt, émelygést, hányást és puffadást enyhít. Külsőleg ekcémára és korpásodásra használható.

🍵FORRÁZAT KÉSZÍTÉSE

1 kávéskanál apróra vágott kálmosgyökeret (gyógyszertárakban kapható) forrázzunk le 2,5 dl vízzel, fedjük le, és hagyjuk álni 15 percig. Igyunk belőle naponta kétszer étkezés előtt egy csészével. A gyöktörzs hideg kivonatának elkészítése munkaigényesebb: 8-12 órán keresztül áztassuk hideg vízben, majd forraljuk fel, és szűrjük le.


2017. március 24., péntek

SZAPPANFŰ (Orvosi) - Saponaria officinalis

A réteken és utak mentén gyakori orvosi szappanfű a magas szaponintartalmú növények közé tartozik, ezért köptetőként használják. Tisztító hatását korábban nemcsak a természetgyógyászatban használták: ezer éven keresztül a gyapjúszövetek olcsó, természetes mosószere volt.


Köptető hatású, a légutakban felszaggatja a váladékot; vértisztító!

Jellemzők: A szegfűvirágúak családjába tartozó orvosi szappanfű 70 cm magas, szára egyenes, gyakran csak a csúcsánál ágazik el, laza virágzata fehér vagy halvány rózsaszín, gyenge illatú. Gyöktörzse erősen szerteágazó, gyökere először édes-kesernyés, később torokkaparó ízű.

Előfordulás

Csaknem egész Európában és Nyugat-Ázsiában megtalálható. Nedves és homokos talajon nő. Folyók holtágainak mocsaras területén, ritkás tőzegerdőkben és homokos tisztásokon találkozhatunk vele. Kertekben is gyakran termesztik.

2017. január 22., vasárnap

KARDAMON - Elettaria cardamomum


A gyömbérfélék családjába tartozó kardamom Ázsia délkeleti területeiről származik. Az ájurvédikus gyógyászatban már időtlen idők óta alkalmazzák a kardamommagot kozmetikai célokra, illetve emésztési zavarok, elhízás, húgyúti fertőzések gyógyítására, az anyagcsere általános serkentésére. Gyógyító erejét a görögök és a rómaiak is nagyra tartották. A természetgyógyászatban a kardamomot elsősorban étvágytalanság, puffadás és emésztési panaszok esetén használják. Kis mennyiségben kiváló fűszere mártásoknak, leveseknek és hús- valamint halételeknek, és könnyebben emészthetővé teszi őket. A közel-keleti országokban népszerű a kardamommal készült kávé.

SEGÍTSÉG FÁJDALMAS PUFFADÁS ESETÉN

A kardamom enyhíti a rekeszizmot nyomó puffadást. Egy evőkanál kardamommagra öntsünk 5 dl vizet, forraljuk fel, és főzzük 5 percig. Adjunk hozzá egy kis darab fahéjat, 2 szem szegfűszeget, 2 vékony szelet gyömbért és egy szelet citromhéjat. Forraljuk fel még egyszer, és hagyjuk állni egy óráig. Szűrjük le, és igyuk hidegen vagy melegen.

Gyógyító hatás: A kardamom bevált gyógyhatású szer emésztőrendszeri megbetegedésekre, mint az émelygés, hányás, puffadás vagy emésztési zavarok. Illóolaja serkenti a gyomornedvek kiválasztását, ezzel együtt az étvágyat is. Köhögéscsillapító, köptető hatása miatt megfázás, köhögés és rekedtség esetén szintén használják. Ezenkívül megszünteti a fáradtságot, antidepresszáns hatású, felfrissíti az emlékezetet.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...